*Postaus on julkaistu vanhan blogini arkistoista
Saaristolaisleipä
Vanha nimi, uusi fokusoitu aihe
Mutsiasema - Ruuhkavuosimutsin ruokapäivä.
- Safkaa vauvoille soseina ja sormiruokina
- Taapero ystävällistä ruokaa
- Arkiruokavinkkejä
- Viikon ruokalistoja
- Viikon ruokaostokset hintoineen
- Herkkuruokia viikonloppuihin
Siinä se komeilee, blogin uusi agenda: Ruokablogi joka on fokusoitu etenkin lapsiperheille.
Olen aloittanut ensimmäisen blogini kirjoittamisen 12 vuotta sitten asuessani Jyväskylässä. Silloin minulla oli sekä lifestyle blogi, että ruokablogi. Mikäli en aivan väärin muista ruokablogin nimi oli Bon Appetit. Olen aina rakastanut kirjoittamista, valokuvaamista ja bloggaamista, jostakin syystä mielenkiinto lifestyle blogin pitämisestä vain hiljalleen sammui. Aivan muutama viikko sitten saunanlauteilla tajusin jotain, miksi en kirjoittaisi aiheesta mikä on minulle erittäin lähellä sydäntä? Siitä syntyi ajatus muuttaa mutsiasema ruokablogiksi.
Rakkauteni ruokaan on syntynyt jo pienenä tyttönä, kaksi vuotiaana olen kuulemma ensimmäisen kerran ilmoittanut, että minusta tulee isona kokki. Se päätös ei sitten vuosien varrella koskaan horjunut ja vuonna 2005 aloitin ravintolakokin opinnot Jyväskylän ammattiopistossa. Ravintolakokiksi valmistuin vuonna 2008.
Herkulliset lohinugetit
Vietnamilaiset kesärullat ja kaksi dippikastiketta
Jo hyvä tovi sitten pidettiin kesärullailta Petjan kummitädin ja sedän kanssa. Miehen sisko on näitä päässyt maistamaan jo aiemmin, ja nyt tutustutettiin hänen miehensäkin näihin. Instagramissa saan aina paljon kysymyksiä kesärulliin liittyen ja etenkin kastikkeista on pyydetty reseptejä. Yleensä teen kastikkeet täysin mututuntumalla, mutta viimein päätin mitata kaikki raaka-aineet ja tehdä näistä reseptit. Meillä näitä taidetaan syödä taas tänä iltana. Aiemmin käärittiin rullat aina valmiiksi keittiössä ja ruvettiin sitten syömään. Nykyään suosimme tapaa, jossa kokoamme kaikki täytteet pöydälle ja käärimme rulla kerrallaan, samalla jotakin hyvää ohjelmaa/elokuvaa katsellen.
Kaksosten synnytys alakautta ja hätäsectiolla
Tytöt täyttivät eilen jo seitsemän vuotta, kuinka aika kiitääkään ihan liian lujaa vauhtia! Syntymäpäivän kunniaksi muistellaan tyttöjen syntymää synnytystarinan muodossa. Tyttöjen syntymä päätyi lopulta siihen pieneen prosentuaaliseen osuuteen, missä a-vauva syntyy alakautta ja b-vauva hätäsectiolla. Silti vielä vuosienkin jälkeen kokisin tuon kaiken uudelleen. Mikäli haluat voit lukea Petjan synnytystarinan tästä.
Seuraava ote on synnytyskertomuksesta: "B-vauva syntyy klo 12.09, jälkeiset täydelliset ja yhteinen istukka. B-vauvan napanuora kalvokiinnitteinen, suonikalvo yhteinen ja vesikalvo erillinen".
Sushibowl tulisella lohitäytteellä
Sämpylät aamupuuron jämistä ilman vaivausta ja pyörittelyä
Ensimmäisen sämpyläsatsin paistoin perjantai-iltana ja loput taikinasta paistuivat meille aamupalaksi sunnuntaiaamuna. Lauantaina nautittiin vielä perjantailta ylijääneitä sämpylöitä. Hyviä olivat seuraavanakin päivänä nautittavaksi, mutta ehdottomasti herkullisimmillaan vastapaistettuna. Näistä sämpylöistä tulee ihan superherkullisia ja rapeita, sekä ihanan suolaisia. 😋
Sämpylät aamupuuron jämistä ilman vaivausta ja pyörittelyä
7.5 dl kylmää vettä
2-3dl aamupuuron jämiä
Mies vastaa kysymyksiin minusta
Kirpputorilöytöjä Petjan vaatekaappiin
Rakastan kierrellä kirpputoreja! Siinä missä olen alehaukka, olen myös kirpparihiiri. Teen sieltä ihan huikeita löytöjä sekä lapsille, että itselleni. Raskausaikana kiertelin kirpputoreja todella useasti ja noin 95% Petjan vaatteista onkin peräisin kirpputorilta. Se loppu 5% on lahjaksi saatuja tai alennusmyynnistä ostettuja vaatteita. Nyt kun alamme siirtyä vaatteissa kokoon 68, olen alkanut ostamaan 86 kokoa jemmaan. Muutama 92 kokoinen vaatekin on eksinyt ostoskoriin, jos halvalla on jotain kivaa löytynyt.
Kurkkaus kaksosten huoneeseen
Tyttöjen huoneen esittely on odotellut kirjoitus inspiraatiota siitä asti, kun muutimme viime kesänä mieheni Pekan luokse. Pekan blogista voit käydä lukemassa, miten takkahuoneesta rakentui tyttöjen makuuhuone. Postaukseen pääset tästä.
Nyt koulujen alkaessa halusin muokata huonetta isommille tytöille sopivaksi. Tämän ajatuksen innoittamana ehdotin miehelle eräs heinäkuinen lauantai, että kipaistaankos reissu Ikeaan. Onneksi mies kuuluu siihen harvinaiseen liigaan, joka lähtee mielellään tällaiselle ostosreissulle. Miehen näytettyä vihreätä valoa, rupesin suunnittelemaan ostoslistaa. Heti seuraavana aamuna otettiinkin auton nokka kohti Tamperetta. Suurin hankinta huoneeseen oli PAX-sarjan vaatekaappi, sillä aiemmin tyttöjen vaatteet olivat meidän vaatehuoneessa. Muutoksen tavoitteena oli saada lelut, sekä tyttöjen vaatteet mahtumaan uuteen kaappiin.
Vaatekaapin tieltä saivat väistyä aiemmin huoneessa olleet Kallax hyllyköt. Hyllyt pääsivät jatkamaan elämäänsä meidän kummitytön ja hänen isosiskonsa huoneeseen. Muutoksen myötä lelusäilytys siirtyi osittain vaatekaapin uumeniin, sekä vuodevaatelaatikkoihin sängyn alle. Sängyn päällä oleva vuodekatos on Ikeasta. Ostin sen muistaakseni viime kesänä, kun tytöt rupesivat jostain syystä pelkäämään yläsängyssä nukkumista. Prinsessalinnaksi muutettu yläsänky ratkaisi ongelman. Unisieppari löytyi kirppikseltä.
Isojen tyttöjen huoneeseen tarvitaan tietenkin koulupöytä. Pöytä on minun vanha työpöytä ja se on ostettu muutama vuosi sitten Jysk:istä. Ikeasta ostin simppelit mustat jakkarat ja pehmusteet, niin molemmat mahtuvat halutessaan työskentelemään saman pöydän ääressä. Seinällä olevat hyllyt ovat Metaltex:in Libro hyllyt, kutsun näitä budjetti String Pocket hyllyiksi. Hyllyjä saa myös täysin valkoisena, mutta itse halusin tuoda huoneeseen hieman särmää mustilla yksityiskohdilla.
Synnytystarina: Ammesynnytys ilman kivunlievitystä
Synnytysvastaanotolle saapuessani minut vastaanotti kätilö ja minut laitettiin käyrille makaamaan. Sain tässä vaiheessa myös verenpainelääkettä ja verikokeita otettiin. Makasin käyrillä noin puolisen tuntia, jonka jälkeen minut käskettiin aulaan odottamaan lääkärille pääsyä. Noin kello 14:00 pääsin lääkärin vastaanotolle. Minut tutkittiin ja lääkäri kertoi, että synnytys tultaisiin käynnistämään nyt. Ballonki asennettiin hieman ennen kello 14.00 ja tämän jälkeen pääsin osastolle lepäämään. Mies Ballonki lähti tuomaan mukavasti supistuksia ja niitä piirtyi mukavasti myös käyrille. Kello 18.00 ballonki lähti vetämällä pois. Ballonkin lähtemisen jälkeen supistusvälit kuitenkin hiljalleen pitenivät ja kivut katosivat. Kello 20.00 tulimme kätilön kanssa tulokseen, että annetaan mieto annos cytoteciä synnytystä vauhdittamaan. Koska taustalla on hätäsectio ei synnytystä voinut avittaa käyntiin kovin rajusti. Cytotecin saamisen jälkeen, mitään ei tapahtunut pariin tuntiin. Laitoin miehelle jo viestiä, että tuskin mitään tapahtuu illan/yön aikana.
Kello 22.00 kysyin kätilöltä lupaa käydä suihkussa. Kerkesin riisua vaatteet, mahassa tuntui napsahdus ja lapsivettä alkoi tihkua lattialle. Suihkussa tunsin myös muutaman supistuksen. Ilmoitin vesien menosta kätilölle ja laitoin miehelle viestiä, että ehkä tässä tapahtuukin jotain. Tässä vaiheessa kerkesin vielä napata mahaselfien vessan peilin kautta. Sillä tiesin, että se on menoa nyt ja kohta tuo ihana vauvamaha olisi historiaa. Kätilö tuli laittamaan minut käyrille. Aluksi supistusväli oli 10minuuttia, mutta loppua kohden supistuksia alkoi piirtyä jo 4-5 minuutin välein. Keskusteltiin kätilön kanssa kivunlievityksestä ja kerroin pärjääväni lämpöpusseilla sekä jumppapallolla. Kerroin, että olen miettinyt lääkkeetöntä synnytystä. Olin tehnyt ennen synnytystä muutaman synnytysmusiikkilistan Spotifyhin ja musiikin tahtiin heijasin itseäni jumppapallolla. Supistukset alkoivat hiljalleen voimistua ja supistuslaskurin sanoessa "lähde sairaalaan" pyysin kätilöä tsekkaamaan tilanteen. Olin 4cm auki ja sain soittaa miehen kotoa paikalle. Matkalla synnytyssaliin nauroin hoitajalle, että taidan olla vähän hullu, kun jollakin kierolla tavalla nautin näistä supistuskivuista. Supistuskivun laannuttua voisin kuvailla oloani jopa euforiseksi. Hoitaja sanoi, että olen pärjännyt tähän asti kyllä uskomattoman hyvin.
00:30 olin synnytyssalissa ja sanoin kätilölle, että pärjään kipujen kanssa ilman lääkkeitä. Kerroin, että toiveena olisi synnyttää ammeessa ja siihen tähdättiin. Ilokaasua meni puolella teholla. Jossakin vaiheessa tuntui, että kiikkustuolissa ei enää tila riitänyt ja siirryin sängylle makaamaan. Hiljalleen alkoi tulla kipeitä supistuksia ja ilokaasun tehoa nostettiin. Nyt jouduin jo hieman enemmän keskittymään kivun hallintaan ja muistan päästäneeni muutamat perkeleet ilokaasumaskin sisälle. Puoli kolmen aikaan alkoi tuntua paineen tunnetta supistusten aikana ja tehtiin sisätutkimus. Olin 6cm auki. Supistukset tekivät jo oikeasti kipeää. Kätilö ehdotti, että voisin käydä vessassa ja siirtyä sen jälkeen ammeeseen.
Vessassa ja vessasta tullessa tuli kaksi kipeää supistusta. Siirryin ammeeseen ja taivas aukeni vajaaksi minuutiksi. Sitten tuli supistus ja huusin, että tää vauva tulee nyt. Kivut olivat aivan älyttömät ja sätin itseäni mielessäni, että miten hullu olen, kun en pyytänyt kivunlievitystä. Ilokaasua en tässä vaiheessa enää ottanut, sillä menin tästä nopeasta käänteestä ehkä hieman shokkiin. Tässä vaiheessa kätilö tarkisti tilannetta ja sanoi, että täällä tuntuu tuuhea tukka. Kätilö pyysi myös minua kokeilemaan ja muistan vieläkin sen tunteen, miltä vauvan märkä tuuhea tukka tuntui kädessäni. Uusi supistus tuli ja muistan huutaneeni, että en pysty tähän. Kätilö tsemppasi ponnistamaan ja muistan Pekan vieressäni ammeen ulkopuolella. Tuntui, että lantio ja perse räjähtää. Lopulta yhdellä supistuksella syntyi ensin vauvan pää ja hengenvedon jälkeen loput vauvan vartalosta. Sitten aukesi taivasit ja kaikki se kipu oli historiaa. Meidän tummatukkainen pikku prinssi syntyi Seinäjoen keskussairaalassa 13.5 kello 2.56, saaden saman syntymäpäivän kuin äidillään. Raskausviikolla 38+6, mitoin 3556g ja 51cm. Sain itse ottaa vauvan vastaan ammeessa ja uittaa rinnalleni. Ihan uskomaton fiilis.
Ammeessa kerkesin lopulta olla ehkä noin 10minuuttia. Istukka syntyi helposti sängyllä. Sain kokea sen, mikä oli minulle synnytystoivelistalla tärkein asia kaikista. Sain vauvan rinnalleni, heti syntymän jälkeen. Hieman ongelmia tuli kuitenkin, kun vielä reilu tunti vauvan syntymästä tuntui, että vuodan todella reippaasti. Sänky oli veressä ja lopuksi kohdusta puserrettiin vielä 500g verihyytymiä. Tämän jälkeen nousin suihkuun ja alkoi huipata. Kätilö ohjeisti minua laittamaan pään jalkojen väliin ja siinä minä istuin pöntöllä yltäpäältä veressä ja vauvan kakassa, kätilön pestessä minua samalla. Suihkureissun jälkeen saimme syötäväksi runsaan aamupalan. Työt oli tehty ja palkinto oli luonamme.
Koronarajoitusten vuoksi mies ei saisi tulla kanssamme vastasyntyneiden osastolle, mutta saimme olla synnytyssalissa kaikessa rauhassa tutustumassa pieneen prinssiimme. Mies lähti kotiin aamusella puoli yhdeksän aikaan. Saimme siis olla yhdessä kahdeksan tuntia. Minä siirryin osastolle hieman yhdeksän jälkeen. Kävin synnytyssalissa vielä vessassa javessasta tullessa tuntui, että housuihin tuli iso verihyytymä. Tämän johdosta sain salissa vielä kohdun supistuksia edistävää lääkettä. Tämä varmasti osaltani nopeutti kohdun palautumista ja jälkisupistukset myös loppuivat nopeasti.
Olisinko koskaan kuvitellut synnyttäväni ilman kivunlievitystä? En olisi, mutta kokemus oli upea ja en vaihtaisi sitä pois mistään hinnasta. Kehoni toimi raskausmyrkytyksestä huolimatta niinkuin odotinkin, eli hyvin. Minulla oli taustalla esikoisista käynnistetty synnytys ja silloinkin kehoni vastasi käynnistykseen nopeasti. Tällä kertaa vielä nopeammin, kuin ensimmäisellä kerralla. Synnytyksen kokonaiskesto oli vain 4 tuntia 34 minuuttia, josta avautumisvaihe 4 tuntia 20 minuuttia, ponnistusvaihe 6 minuuttia ja jälkeisvaihe 8 minuuttia.